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魚介類の煮物料理に関する動画教材の開発
http://hdl.handle.net/10424/00009408
http://hdl.handle.net/10424/00009408e4f832cc-ddec-4d57-ba0d-2edca93b87b3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
kengei71102110.pdf (1.7 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2022-03-30 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 魚介類の煮物料理に関する動画教材の開発 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 調理実習 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 魚介類 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 煮物 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 教材 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | いか | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Development of Video Material for Boiled and Seasoned Food using Seafood | |||||
| 著者 |
筒井, 和美
× 筒井, 和美× 田岡, 奈々× 杉浦, 美音 |
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| 研究者総覧へのリンク | ||||||
| 筒井, 和美 | ||||||
| https://souran.aichi-edu.ac.jp/teachers/0890f9008a7663ee.html | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Tsutsui, Kazumi | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Taoka, Nana | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Sugiura, Mine | ||||||
| 書誌事項 |
愛知教育大学研究報告. 芸術・保健体育・家政・技術科学・創作編 巻 71, p. 102-110, 発行日 2022-03-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 愛知教育大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1884-5150 | |||||
| 書誌情報 | ||||||
| 愛知教育大学研究報告. 芸術・保健体育・家政・技術科学・創作編. 2022, 71, p. 102-110. | ||||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12466178 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 教育系情報の種別 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ETYP:教育関連論文 | |||||
| 学校種別 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | STYP:大学 | |||||
| 著者別名 | ||||||
| ツツイ, カズミ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| タオカ, ナナ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| スギウラ, ミネ | ||||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | text | |||||
