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oai:aue.repo.nii.ac.jp:00002039 2023-06-20T18:21:19Z 6:236:237

A Clinical Educational Research on School Lunch Guidance 給食指導に関する教育臨床学的研究 生島, 博之 1818 ETYP:教育関連論文 給食指導 特別支援教育 食の原点 text 本論文は，給食指導について教育臨床学の観点から考察したものである。給食指導の目的としては「正しい食事のあり方を体得する」等があげられているが，実際には，クラスの中に，被虐待，発達障害， 摂食障害などで悩んでいる児童・生徒たちも含まれているため，「偏食」や「食事のマナー」等の指導を巡って困難が生じることも多い。そこで，食の原点や特別支援教育という観点から，個別的な配慮を踏まえた給食指導の具体について論及した。 departmental bulletin paper 愛知教育大学実践総合センター 2010-02 VoR application/pdf 愛知教育大学教育実践総合センター紀要 13 217 224 AA11232717 1344-2597 https://aue.repo.nii.ac.jp/record/2039/files/jissenkiyo13217224.pdf http://hdl.handle.net/10424/2773 https://aue.repo.nii.ac.jp/records/2039 jpn