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アイテム
森林の多面的機能の維持・発揮をめざした大学構内の竹林整備にともなうメンマ作成と調理特性の評価
http://hdl.handle.net/10424/0002001142
http://hdl.handle.net/10424/0002001142c63784a5-8f31-4772-99e7-02e52e15159c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
kyoso38285.pdf (2.0 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-07-04 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 森林の多面的機能の維持・発揮をめざした大学構内の竹林整備にともなうメンマ作成と調理特性の評価 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 森林 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 放置竹林 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 竹林整備 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 孟宗竹 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | メンマ | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 調理 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | Evaluation of Bamboo Shoot Production and Cooking Characteristics in Conjunction with the Maintenance of a Bamboo Forest on a University Campus to Construct a Model for Realizing the Multiple Functions of Forests | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 著者 |
筒井, 和美
× 筒井, 和美× 川上, 佳則
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| 研究者総覧へのリンク | ||||||||
| 筒井 和美 | ||||||||
| https://souran.aichi-edu.ac.jp/teachers/0890f9008a7663ee.html | ||||||||
| 著者(別言語) | ||||||||
| TSUTSUI, Kazumi | ||||||||
| 著者(別言語) | ||||||||
| KAWAKAMI, Yoshinori | ||||||||
| bibliographic_information |
ja : 共創 巻 3, p. 82-85, 発行日 2025-03-31 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 愛知教育大学 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 2758-6553 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AB0000546X | |||||||
| 出版タイプ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 著者別名 | ||||||||
| ツツイ, カズミ | ||||||||
| 著者別名 | ||||||||
| カワカミ, ヨシノリ | ||||||||
| item_3_description_27 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | text | |||||||
| 言語 | en | |||||||
