@article{oai:aue.repo.nii.ac.jp:00007570,
 author = {板倉, 厚一 and 近藤, 夏美 and 鈴木, 泉帆 and 中村, 朱里 and 河上, 恵利},
 journal = {研究紀要},
 month = {Feb},
 note = {text},
 pages = {7--10},
 title = {ドーナツ褐色色素の精製に関する研究（２）―消化酵素によるデンプンの除去と褐色色素の分離―},
 volume = {49},
 year = {2020}
}