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アイテム
小学校家庭科調理教材の開発（４）― 「いためてみよう‼」の資料およびワークシートの作成 ―
http://hdl.handle.net/10424/1891
http://hdl.handle.net/10424/1891add83bad-9aa5-414e-9168-056b9492621a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
jissenkiyo12213220.pdf (1.3 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-06-08 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 小学校家庭科調理教材の開発（４）― 「いためてみよう‼」の資料およびワークシートの作成 ― | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 炒める | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 小学校家庭科 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 調理教育 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ワークシート | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Development of Teaching Material of Cooking in Home Economics at Primary School（4）― Experimental Data and Work Sheat Prepared for the Lesson, Let's Try Frying! ― | |||||
| 著者 |
西村, 敬子
× 西村, 敬子× 丸山, 浩徳× 立平, 美千代× 西村, 友希× 田中, 佐季× 渡邊, 美佳 |
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| 研究者総覧へのリンク | ||||||
| 西村, 敬子 | ||||||
| https://souran.aichi-edu.ac.jp/person/96da2f590cd7246bbde0051047b0d6f7ja.html | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Nishimura, Takako | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Mruyama, Hironori | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Tatsuhira, Michiyo | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Nishimura, Yuuki | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Tanaka, Saki | ||||||
| 著者(別言語) | ||||||
| Watanabe, Mika | ||||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 小学校家庭科において，調理の基礎として｢ゆでたり，いためたりして調理ができること｣が目標とされている。小学校において「いためる」授業を行う際に，児童が「いためる調理」を科学的根拠に基づいて理解することが重要であるため，その資料と資料を有効活用するためのワークシートを作成した。 | |||||
| 書誌事項 |
愛知教育大学教育実践総合センター紀要 巻 12, p. 213-220, 発行日 2009-02 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 愛知教育大学教育実践総合センター | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1344-2597 | |||||
| 書誌情報 | ||||||
| 愛知教育大学教育実践総合センター紀要. 2009, 12 p. 213-220. | ||||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11232717 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 教育系情報の種別 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ETYP:教育関連論文 | |||||
| 教育系情報の種別 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ETYP:教材 | |||||
| 学校種別 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | STYP:小学校 | |||||
| 教科・領域 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | SSUB:家庭 | |||||
| 著者別名 | ||||||
| ニシムラ, タカコ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| マルヤマ, ヒロノリ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| タツヒラ, ミチヨ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| ニシムラ, ユウキ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| タナカ, サキ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| ワタナベ, ミカ | ||||||
| 著者別名 | ||||||
| Nishimura, Yuki | ||||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | text | |||||
